知ってました？

天ぷらの衣をさくっと揚げるには、

衣にビールを加えるといいそうです。

うちは今日初めてやってみました。

大成功でした。さっくり、からっと。

でもてんぷらってなぜだか増殖するんだよね。

いつもたくさん出来過ぎて困ります。

明日は天ぷら付きのざるそばだなあ…。

それでもまだ余りそうだ…（汗）